区分 詳細 日時 2016年02月02日(火) テーマ地域 広島県安芸高田市 開催地 主催者 株式会社エピテック調査訪問 地域デザイン7Step Step5 合意形成地域デザイン7Step カテゴリー 農業 食文化 斬新なポイント 自作農家を束ねたシステム 珍しい野菜を集めることによる食生活多様化の応援 在庫を抱えないシステム構築 リンク 執筆者 株式会社エピテック 藤川 遼介 詳細 自作農家を束ねる新たなビジネスモデル 広島が誇る次世代型の農業販売システム 2016年02月02日(火)、広島県安芸高田市に調査訪問をした。 今回の訪問先は、「株式会社まごやさい」さんです。まごやさいさんは、市内の自作農家さんを束ね、地域のユニークな食材を城島市内を中心とした飲食店に卸すシステムを構築された会社である。まごやさいさんの最大の魅力は、システムの構築はもちろんのこと、地道に地域の農家さんからの支持を集め、卸先からの支持を集めるスタッフのみなさんの人柄だといえる。